Von geröstetem Gemüse-Hummus bis Kokos-Chia-Pudding: Unsere acht besten veganen Rezepte des Tages

Fertig, fertig, Rezepte! Hier sind unsere gerade veröffentlichten, frisch zubereiteten Rezepte an einem praktischen Ort! Dies sind die besten veganen Rezepte des Tages und jetzt Teil der Tausenden von Rezepten in unserer Food Monster App! Unsere neuesten Rezepte beinhalten Hummus und Chia-Pudding. Wenn Sie also nach etwas Neuem und Leckerem suchen, sind diese Rezepte genau das Richtige für Sie!

1. Gerösteter Gemüse-Hummus

Hummus ist zu einem Mainstream-Produkt geworden, aber wenn Sie über ein bestimmtes Alter hinaus sind, werden Sie sich erinnern, als dieses bescheidene Gericht nur in ethnischen Restaurants zu sehen war. Wie schade, dass es so lange gedauert hat, bis die Leute diesen cremigen Knoblauch-Dip probiert haben und noch länger, um mit anderen Zutaten in ihrer eigenen Küche zu experimentieren! Probieren Sie diesen gerösteten Gemüse-Hummus von Michelle Anderson!

2. Würziger Ahorn gerösteter Eichelkürbis

Süße und würzige Aromen vereinen sich zu einer köstlichen und beruhigenden Beilage. Probieren Sie diesen Spicy Maple Roasted Acorn Squash von Angelina Papanikolaou!

3. Kokos-Chia-Pudding

Trotz ihrer winzigen Größe sind Chiasamen ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket: Sie sind vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Kalzium, Ballaststoffen und Proteinen. Wenn sie mit Flüssigkeit vermischt werden, ähneln die ballaststoffreichen Samen Tapiokapudding, aber mit vielen weiteren ernährungsphysiologischen Vorteilen, einschließlich der Steigerung der Energie, der Unterstützung der Verdauung und der Stabilisierung des Blutzuckers. Dieser Coconut Chia Pudding von Lena Ropp ist absolut lecker zu allen Früchten und Beeren.

4. Thin Mints Overnight Oatmeal

Probieren Sie dieses Thin Mints Overnight Oatmeal von Lauren Smith, das auf Ihrem Lieblings-Pfadfinderkeks basiert!

5. Einfach Masala Chaach

Masala Chaach ist in den meisten indischen Haushalten in allen Regionen so ziemlich ein Sommerliebling, und es ist nicht verwunderlich, dass viele es vermissen, an einem heißen Tag ein Glas dieses mild gewürzten, erfrischenden und feuchtigkeitsspendenden Getränks zu sich zu nehmen. Um diesen Easy Masala Chaach von Namrata Edward Kshitij zuzubereiten, musst du zuerst eine „Basis“mit Reis und Cashewkernen vorbereiten. Dann rührst du ein paar geschlitzte Chilis unter und stellst sie über Nacht beiseite.

6. Flauschige Zitronenwaffeln

Knusprige goldene Waffeln mit frisch gepresstem Zitronensaft und -schale für ein intensiv sättigendes Frühstück, das zufällig auch vegan ist. Mit dezenten Vanillenoten und leicht mit Puderzucker bestäubt, werden diese flauschigen Zitronenwaffeln von Adam Merrin und Ryan Alvarez Ihr Wochenende begeistern.

7. Geladene BBQ Pulled Jackfruit Nachos

Hier ist ein Snack, der sofort verschwinden wird. Diese Loaded BBQ Pulled Jackfruit Nachos von Rachael Hutchings werden aus Schichten von Tortillachips hergestellt, die mit BBQ Jackfruit, schwarzen Bohnen, gehackten Tomaten, geschnittenen Frühlingszwiebeln und eingelegten Jalapeños belegt sind. Dann wird es mit cremiger Cashew-Nacho-Käsesauce beträufelt und der ganze Vorgang wiederholt sich. Die Nachos werden dann im Ofen gebacken, um sie zu erwärmen und mit reifen Avocados, Tomaten und frischen Kräutern belegt.

8. No-Bake Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen mit Brezelkruste

Denken Sie, dass ein großartiger Käsekuchen den ganzen Tag backen und kühlen muss? Auf keinen Fall!! Dieser No-Bake-Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen mit Brezelkruste von Kat Condon lässt sich einfach zusammenwerfen und festigt sich gut, ohne dass er gebacken werden muss. Außerdem ist es vegan und glutenfrei! Die Salzigkeit der Brezeln und der Geschmack des Käsekuchens sind eine Geschmackskombination wie im Feinschmeckerhimmel. Mit der Zugabe von Erdbeersauce und Zitrone werden Ihre Geschmacksknospen singen.