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Impossible Foods wurde am 10. Dezember in Madrid mit dem Global Climate Award 2019 der Vereinten Nationen ausgezeichnet. Das kalifornische Lebensmittel-Start-up wurde von den Vereinten Nationen für sein Engagement für Ziele wie das Pariser Klimaabkommen und die Ziele für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.
CEO und Gründer Dr. Patrick O. Brown nahm die Auszeichnung auf der COP25 in Madrid entgegen. „Impossible Foods fühlt sich geehrt, den Planetary Health Award der UNFCCC zu erhalten, um pflanzliches Fleisch als echten Weg zur Reduzierung von Emissionen und zur Dekarbonisierung der Atmosphäre zu präsentieren. Mit Lösungen wie dem Impossible Burger können Verbraucher die Bewegung zur Schaffung eines Lebensmittelsystems vorantreiben, das den dringenden Zielen des Pariser Abkommens entspricht“, sagte Jessica Appelgren, Vice President of Communications des Unternehmens.
Impossible Foods stellt Fleisch- und Milchprodukte aus Pflanzen her. Das Unternehmen hat in den letzten Jahren mit der Einführung des Impossible Burger ein explosives Wachstum erlebt.
15 Organisationen wurden in den Kategorien Planetary Health, Climate Neutral Now, Women for Results und Financing for Climate Friendly Investment ausgezeichnet. Impossible Foods gewann in der Kategorie Planetary Health, die sich auf Klima und menschliche Gesundheit konzentriert.
Das Unternehmen nutzt die Konferenz COP25, um seine soziale Kampagne #MeatisHeat anzukündigen, in der es auf die Umweltvorteile einer pflanzlichen Ernährung aufmerksam macht. Laut Impossible Foods wird eine fleischfreie Ernährung „die Treibhausgasemissionen reduzieren und die artenreichen Ökosysteme wiederherstellen“.
Die Landwirtschaft trägt erheblich zu den Treibhausgasemissionen bei, Rindfleischkonzerne verursachen die Entwaldung im Amazonas und in Australien. Der Impossible Burger verursacht 87% weniger Emissionen als ein herkömmlicher Burger. Auch die Landwirtschaft verbraucht rund 70 % unserer Süßwasserressourcen.
Die jüngste Umfrage von Uber Eats zu den prognostizierten Lebensmitteltrends für 2020 umfasste den Impossible Burger. Es debütierte 2019 bei Red Robin, Applebee’s, Burger King, White Castle, Disney, Fatburger und in verschiedenen Lebensmittelgeschäften, Universitäten und Ländern. Dieses blutende Fleisch erobert den Rindfleischmarkt und wird bald ein fleischloses Schweineprodukt auf den Markt bringen!
Während es großartig ist, so viele erstaunliche Burger auf pflanzlicher Basis auf dem Markt zu sehen, und sie sind sicherlich köstlich, hier sind einige großartige Rezepte für unverarbeitete fleischlose Burger, die Sie zu Hause machen können:
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Erfahren Sie, wie Sie zu Hause pflanzliche Mahlzeiten zubereiten können
Es ist bekannt, dass es bei chronischen Entzündungen, Herzgesundheit, psychischem Wohlbefinden, Fitnesszielen, Ernährungsbedürfnissen, Allergien, Darmgesundheit und mehr hilft, den Fleischkonsum zu reduzieren und mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen! Milchkonsum wurde auch mit vielen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter Akne, hormonelles Ungleichgewicht, Krebs, Prostatakrebs und hat viele Nebenwirkungen. Erfahren Sie mehr über einige häufige Gesundheitsprobleme, die verschwinden können, sobald Sie Milchprodukte und 10 Kalziumpräparate für ein gesundes Leben auf milchfreie und 10 Carrageenan-freie Nicht-Milchprodukte verzichten!
