NYC bekommt endlich eine vegane Pizzeria
NYC bekommt endlich eine vegane Pizzeria
Anonim

Okay, stellen wir uns eine Szene vor: Du bist draußen, es wird ein bisschen spät und du musst irgendwo sein … vor ungefähr 10 Minuten … aber du hast plötzlich großen Hunger – was machst du? Wir werden wetten, dass neun von zehn Chancen bestehen, dass Sie sich eine Pizza schnappen! Ja, Pizza, das allseits beliebte Essen, das so einfach wie lecker ist. Aber was ist, wenn Sie versuchen, Milchprodukte zu vermeiden? Dann sieht es in der Pizzawelt plötzlich nicht mehr so ​​leicht aus. Nun, liebe milchfreie Pizzaliebhaber, wir haben tolle Neuigkeiten für euch!

Champs Diner, bekannt für seine beliebten veganen Hausmannskost, hat sich mit Blackbird Pizzeria, einer veganen Pizzeria in Philadelphia, zusammengetan, um die „Screamers Pizzeria“zu eröffnen, Brooklyns allererste rein vegane Pizzeria. Champs sah großes Potenzial in qualitativ hochwertiger milchfreier Pizza und beschloss, den Greenpoint-Außenposten ihrer Kette mit zwei Standorten zu schließen und stattdessen den Platz für dieses neue Unternehmen zu nutzen.

Während Sie bei Two Boots ein veganes Stück essen oder bei 00+Co die gehobenere Route wählen können, bietet Screamers ein traditionelleres Pizza-Erlebnis – außer ohne Käse. ein weißer Kuchen mit Knoblauchöl, veganem Käse, Broccoli Rabe, karamellisierten Zwiebeln und hausgemachtem Mandel-Ricotta; und ihr Namensvetter „The Screamer“mit Knoblauchöl, veganem Käse, Cremini und Austernpilzen und Petersilie, garniert mit hausgemachtem Mandelparm u.a. Kann Screamers Pizzeria bei all der fantastischen Pizza, die New York zu bieten hat, wirklich ein köstliches Pizzastück liefern, das schmilzt, sich dehnt und im Allgemeinen den Geist der Pizza intakt hält, die New Yorker lieben? Nun, wenn man bedenkt, dass milchfreier Käse, insbesondere Käse auf Nussbasis, in den letzten Jahren wirklich unvorhergesehene Ausmaße erreicht hat und von Feinschmeckern aller Art gefeiert wird, wenn es jemals eine Zeit gäbe, in der diese Leistung möglich wäre, es schneit.

Zusammen mit der Tatsache, dass die Verbraucher von der Milchindustrie aufgrund ihres Einsatzes von Antibiotika und Hormonen, ihrer enormen negativen Auswirkungen auf die Umwelt und der Misshandlung von Kühen offen abgeschreckt werden, war es noch nie besser, in die Molkerei einzusteigen -freies Geschäft. Screamers Pizzeria bietet einfach Optionen für einen weiteren Lieblingsessen, der normalerweise auf Milchprodukte angewiesen ist. Nun, eines ist sicher, das geht nicht mehr.

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