Taco Bell macht es mit einem neuen vegan-freundlichen Leitfaden noch einfacher, pflanzlich in ihren Ketten zu essen
Taco Bell macht es mit einem neuen vegan-freundlichen Leitfaden noch einfacher, pflanzlich in ihren Ketten zu essen
Anonim

Falls Sie es noch nicht gehört haben, es gibt eine wachsende Bewegung in der Welt des Essens. Die Menschen wollen Milch und Käse aus ihrem Alltag verbannen und ihren Fleischkonsum insgesamt reduzieren. Für manche bedeutet das, montags fleischlos zu sein. Andere entscheiden sich für milchfreie Milchalternativen für ihren Morgenkaffee. Und natürlich suchen die Leute nach fleischlosen Gerichten, sei es zum Kochen zu Hause oder zum Essen gehen.

Glücklicherweise gibt es heutzutage eine Vielzahl von Ressourcen, die Menschen dabei helfen, mehr pflanzliche Mahlzeiten in ihre Ernährung aufzunehmen. Taco Bell ist das perfekte Beispiel für ein Unternehmen, das versucht, es den Menschen leichter zu machen, sich auf pflanzlicher Basis zu ernähren, und mit Sicherheit prahlt es mit seiner Gemüsefreundlichkeit, um mehr Verbraucher zu erreichen. Sie denken vielleicht – warum tut Taco Bell alles, um Menschen zu helfen, sich pflanzlich zu ernähren? Schließlich ist es Fast Food, wollen die Leute wirklich nach einer pflanzlichen Mahlzeit zu Taco Bell? Und dazu sagen wir: auf jeden Fall!

Taco Bell verkauft jährlich rund 350 Millionen vegetarische Artikel und rund sieben Prozent aller bei Taco Bell bestellten Artikel sind entweder vegetarisch oder durch Substitution oder Entfernung vegetarisch-freundlich. Wenn man bedenkt, dass einer von zehn Millennials Vegetarier oder Veganer ist und sowohl der Fleisch- als auch der Milchkonsum seit den 1970er Jahren deutlich zurückgegangen sind, stimmen diese Zahlen vollständig mit den größeren Trends überein, die wir im Lebensmittelbereich sehen.

Im Oktober 2015 war Taco Bell das erste Quick Service Restaurant, das von der American Vegetarian Association zertifizierte Menüs anbietet. Und vor einigen Monaten veröffentlichte die Fast-Food-Kette einen Leitfaden mit dem Titel „Wie man bei Taco Bell vegetarisch und fleischlos isst“und traf auf einige sehr zufriedene Kunden. Tatsächlich war der Leitfaden so erfolgreich, dass sich TB-Fans fragten, ob sie auch vegane Optionen finden könnten. Nun, die Leute fragten, und Taco Bell lieferte. Erst kürzlich veröffentlichte die Kette „How to Eat Vegan at Taco Bell“. Der Leitfaden beschreibt, welche Zutaten von den Menüpunkten abgezogen werden müssen (Rindfleisch, Nacho-Käse, Sauerrahm) und welche die Verbraucher möglicherweise hinzufügen könnten (Fresco-Tomaten, Guacamole, schwarze Bohnen). Der Leitfaden enthält auch eine hilfreiche Liste aller vegan-zertifizierten Zutaten bei Taco Bell, die Dinge hervorhebt, die möglicherweise nicht offensichtlich sind, wie Saucen, Tortilla-Schalen, Fladenbrot und die feuergeröstete Salsa.

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