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Wenn wir eine nachhaltige Zukunft wollen, müssen wir die lächerliche Vorstellung überwinden, dass „echte Männer“Fleisch essen
Wenn wir eine nachhaltige Zukunft wollen, müssen wir die lächerliche Vorstellung überwinden, dass „echte Männer“Fleisch essen
Anonim

Es gibt Hinweise darauf, dass unsere frühen Vorfahren vor Millionen von Jahren begannen, Fleisch zu essen. Die Gründe dafür sind nur verdächtig, da es nicht wirklich möglich ist, zum ersten Moment des Mammuts auf die Speisekarte zurückzukehren und zu fragen, warum diese Entscheidung getroffen wurde, aber in einem sind sich die Wissenschaftler weitgehend einig. Die Kiefer und Zähne dieser frühen Menschen waren viel stärker als unsere modernen Kiefer und ermöglichten es ihnen, rohes Fleisch auf eine Weise zu essen, die moderne Menschen nicht können.

Und anscheinend hatten sie kranke Züge

Im Laufe der Zeit haben wir uns weiterentwickelt, und so auch unsere Chomper, was das Konzept des Fleischessens weit mehr den kulturellen Normen als der Notwendigkeit für das menschliche Überleben unterwirft. Schauen Sie sich einfach den Fleischkonsum weltweit an und Sie werden sehen, was wir meinen. Die Menge an Fleisch, die pro Kopf verzehrt wird, variiert stark von Land zu Land, wobei die Bedeutung, die ihm als Nahrungsbestandteil beigemessen wird, seine Verbreitung auf dem Teller maßgeblich beeinflusst.

Eine dieser kulturellen Triebkräfte, Rindfleisch dem Brokkoli vorzuziehen (was eine Travestie ist. Brokkoli ist verdammt lecker!) ist das Konzept, dass Fleisch irgendwie ein männlicheres Essen ist. Wirklich? Als ob es auf der Welt nicht genug Geschlechterstereotypen zum Aussortieren gäbe, haben wir jetzt ein paar Nahrungsmitteln zugeordnet? Was ist dann ein weibliches Essen? Alles andere? Ist ein Kerl weniger ein Kerl, wenn er ab und zu einen Apfel greift?

Ganz einfach, Cowboy

Oder ist es nur, wenn er den Apfel isst, anstatt einen Steakessen-Wettbewerb zu veranstalten, um sein Bild an die Restaurantwand zu bekommen? Um ein Mann in unserer Gesellschaft zu sein, muss man also reichlich Nahrung zu sich nehmen, hauptsächlich tierischer Herkunft. Nun, anscheinend sowohl in unserer Gesellschaft als auch in Mittelerde.

Nach dieser Logik sind Hobbits die männlichsten von uns allen

Wenn man so darüber nachdenkt, erscheint es irgendwie lächerlich, dass a Lebensmittel wäre mehr oder weniger männlich als jedes andere Lebensmittel. Wie sich herausstellt, stimmt eine neue Studie der Marke Spankin zu. Die Studie mit dem Titel Fleisch und Männlichkeit bei jungen chinesischen, türkischen und niederländischen Erwachsenen in den Niederlanden befasste sich mit den Hindernissen, die einer nachhaltigen Ernährung im Weg stehen könnten, indem sie die konzeptionelle Verbindung zwischen Fleisch und Männlichkeit untersuchte.

Von diesen drei ethnischen Gruppen zeigten die grundlegenden Ergebnisse, dass der Verzehr von Fleisch in Kulturen, die größere Unterschiede zwischen den Geschlechtern wahrnahmen, stärker ausgeprägt war. Wenn es eine kulturelle Überzeugung gäbe, dass Männer und Frauen sich an die traditionellen Definitionen von Geschlecht halten müssten, wären die Männer in dieser Kultur viel eher dagegen, weniger Fleisch zu essen.

Du weisst wie das ist

Die Studie hatte jedoch eine vielversprechende Kehrseite, nämlich dass die Gruppen mit dem geringsten wahrgenommenen Unterschied in den Geschlechtern eher eine nachhaltigere Ernährungsweise in ihrer männlichen Bevölkerungsgruppe annahmen. Diese Jungs mussten nicht online gehen und Bilder von Speck posten, um sich wie Jungs zu fühlen; ihre Bestätigung kam von innen.

Das heißt, wenn wir aufhören können, das Konzept zu verbreiten, dass der Verzehr von Fleisch männlich ist – mit der Implikation, dass wir es nicht meiden – können wir tatsächlich hoffen, als Spezies in eine Welt ohne die heißesten Temperaturen aller Zeiten und epische Dürren voranzukommen. Im Ernst, wann wurde es wichtiger, als „Bruder“angesehen zu werden, als sauberen Sauerstoff zu atmen? Nachrichten blitzen auf, du wirst nicht wie der coolste Typ in der Schule aussehen, wenn der Amazonas weg ist und die polaren Eiskappen über deinem Grillplatz schmelzen.

Leg den Trommelstock runter, verdammt

Es ist höchste Zeit, verantwortungsvolle und nachhaltige Entscheidungen über antiquierte und, ehrlich gesagt, destruktive Stereotypen zu stellen. Echte Männer (und Frauen, denken Sie daran, wir minimieren hier wahrgenommene Geschlechterunterschiede) essen für den Planeten, nicht für die Glaubwürdigkeit des Mannes.

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