Die Abholzung im Amazonas ist um 29 Prozent gestiegen und unser Appetit auf Fleisch ist größtenteils schuld
Die Abholzung im Amazonas ist um 29 Prozent gestiegen und unser Appetit auf Fleisch ist größtenteils schuld
Anonim

Die Abholzung des Amazonas beunruhigt Umweltschützer seit Jahrzehnten, aber kürzlich hat die brasilianische Regierung ihre neueste Studie zu diesem Problem veröffentlicht, und die Zahlen waren schockierend. Die Entwaldung ist im vergangenen Jahr um 29 Prozent gestiegen, was einem Anstieg von fünf Prozent gegenüber 2015 entspricht. Dies ist auch die höchste Entwaldungsrate seit 2008. Die Regierung schätzt, dass rund 3.000 Quadratmeilen – das entspricht in etwa der Größe von Delaware und Rhode Insel kombiniert – Regenwald wurde von August 2015 bis Juli 2016 zerstört. Während Naturschützer in Brasilien dieses Jahr größere Verluste einkalkulierten, waren diese Zahlen erstaunlich. Estadão Reports macht die rasche Zunahme der Entwaldung auf Maßnahmen der Regierung zurückzuführen, „wie den Verzicht auf Bußgelder für illegale Entwaldung, die Aufgabe von Schutzgebieten“.

Und die brasilianische Regierung ist schuld, aber nicht ganz. Die Rindfleischindustrie in Brasilien ist für den Großteil der Zerstörungen im Amazonas verantwortlich – rund 70 Prozent. Bäume werden gerodet und um Platz zu schaffen, damit die riesigen Rinderherden grasen können. Forscher der University of Cambridge schätzen, dass wir pro 10 Prozent des zerstörten Regenwaldes eine oder zwei Arten verlieren. Darüber hinaus ist die Viehwirtschaft für rund 30 Prozent der Treibhausgasemissionen Brasiliens verantwortlich und die zunehmende Bedeutung dieser Branche wird es dem Land erschweren, seine Verpflichtungen aus dem Pariser Abkommen im kommenden Jahr zu erfüllen.

Dies ist jedoch ein viel größeres Problem. Brasilien exportiert einen großen Teil des produzierten Rindfleischs – die Vereinigten Staaten importieren etwa 200 Millionen Pfund Rindfleisch aus der Region. Dies bedeutet, dass wir die Möglichkeit haben, die Abholzung der Regenwälder zu bekämpfen, wenn wir jeden Tag in die Einkaufsgeschichte gehen. Durch die Wahl einer pflanzlichen Ernährung können wir dazu beitragen, die Zerstörung der Regenwälder unseres Planeten zu stoppen. Die Produktion von Fleisch- und Milchprodukten belastet die Umwelt weltweit, nicht nur in Brasilien. Rund 14,5 Prozent der weltweiten CO2-Emissionen stammen aus der Viehzucht und diese Industrie verbraucht knapp 50 Prozent der weltweiten Landfläche und 23 Prozent des weltweiten Süßwassers.

Indem Sie sich für mehr pflanzliche Lebensmittel entscheiden, können Sie Ihren CO2-Fußabdruck drastisch reduzieren, wertvolle Wasservorräte sparen und dazu beitragen, dass lebenswichtige Pflanzenressourcen an die Menschen und nicht an das Vieh verfüttert werden. Mit der Fülle an verfügbaren pflanzlichen Optionen war es noch nie einfacher, den Planeten zu berücksichtigen.

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