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Earth Balance Vegan Butter verpflichtet sich zu nachhaltigem Palmöl, aber ist es genug?
Earth Balance Vegan Butter verpflichtet sich zu nachhaltigem Palmöl, aber ist es genug?
Anonim

Die vegane Butter, die für ihren butterartigen Geschmack und ihre illegale Liebe zu Jared Leto bekannt ist, könnte dank der Ankündigung von Earth Balance bald als noch tier- und umweltfreundlicher angesehen werden, bis zum Ende nur noch Palmöl aus nachhaltiger Quelle in ihren Produkten zu verwenden von 2015.

Viel Cremigkeit in diesem Bild

Gutes Leben

Earth Balance ist Teil der Boulder Brands-Produktfamilie und steht nicht nur hinter ihren beliebten, tierversuchsfreien Butterprodukten, sondern auch hinter einer Reihe von Snacks und Fertiggerichten für Menschen, die sich lieber pflanzlich ernähren. Diejenigen, die ihre Ernährungsentscheidungen aus ökologischen und ethischen Gründen treffen, haben jedoch die Verwendung von Palmöl durch die Marke in Frage gestellt, was die Debatte darüber angeheizt hat, ob ein Produkt, das Palmöl enthält, als „vegan“oder „grausamkeitsfrei“angesehen werden kann " überhaupt.

Palmöl wird durch Ernten der Früchte einer Palme gewonnen, die in tropischen, äquatorialen Regionen wächst. Rund 50 Prozent der Konsumgüter enthalten Palmöl. Viele Unternehmen haben vor allem in Südostasien riesige Regenwälder abgeholzt, um Platz für Palmölplantagen zu machen. Dies hat nicht nur die Umwelt verwüstet, sondern auch dramatisch zur Gefährdung der Tiere beigetragen, die in den empfindlichen Ökosystemen leben, die im Interesse der Herstellung haltbarer Cracker verwüstet wurden.

Exponat A: Entwaldung in Malaysia, um Platz für die Palmölproduktion zu machen

Mongabay

Die Entscheidung von Earth Balance folgt vielen anderen Unternehmen, die sich geschworen haben, nur Palmöl aus verantwortungsvollen Quellen zu verwenden. Sie haben angekündigt, eng mit der Palm Oil Innovation Group (POIG) und dem Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass das in ihren Produkten enthaltene Palmöl einem höheren Standard entspricht, einschließlich Umwelt- und Naturschutzstandards Rechte und Rechenschaftspflicht.

Caroline Hughes, Direktorin für Unternehmenskommunikation von Boulder Brands, erklärte in einer Erklärung: „Gemeinsam setzen sich Earth Balance und Boulder Brands dafür ein, Veränderungen voranzutreiben und Leben zu verbessern. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, uns auf hochwertige Zutaten zu konzentrieren, die dazu beitragen werden, die Art und Weise, wie die Amerikaner essen, zu verändern.“Hughes fuhr fort: „Wir glauben, dass Palmöl verantwortungsbewusst bezogen und nachhaltig produziert werden kann und sollte, und wir sind stolz darauf, dass Earth Balance bei diesen Bemühungen führend ist.“

Das klingt großartig und wir begrüßen die Entscheidung von Earth Balance, sich gegen unverantwortliche Industriestandards zu stellen, die bereits so viel Schaden angerichtet haben, aber es bleibt abzuwarten, ob dies tatsächlich der Weg ist, das Problem zu beheben. Insbesondere RSPO hat in letzter Zeit Aufmerksamkeit erregt, da viele Mitglieder ihrer Organisation weiterhin Verstöße gegen indigene Gemeinschaften begehen, die von der Palmölproduktion betroffen sind. Die Durchsetzung der Standards des RSPO kann schwierig und ressourcenintensiv sein, aber wenn die Mitglieder nicht zur Rechenschaft gezogen werden, gibt es keine Möglichkeit, sicherzustellen, dass ihre Behauptungen zur „Nachhaltigkeit“wahr sind. Bis ein vollständig transparentes System mit Standards und Sanktionen existiert, erscheint das gesamte Konzept des „nachhaltigen Palmöls“bestenfalls als Greenwashing.

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Während eine Veränderung nicht durch Stillstand möglich ist, kann es auch nicht hilfreich sein, sich vorwärts zu bewegen, wenn Sie beginnen, sich in die falsche Richtung zu bewegen. Die Palmölindustrie fügt der Umwelt sehr realen Schaden zu, und Versuche, die Industrie zu regulieren, haben sich bisher eher als PR denn als tatsächliche Verbesserung erwiesen. Die vollständige Vermeidung der Zutat ist ein sicherer Weg, um Unternehmen, die sie verwenden, mitzuteilen, dass Sie mit ihrer Aufnahme nicht einverstanden sind.

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