Hier ist, warum GVO den Welthunger nicht lösen werden

GVO sind heute eines der größten umstrittenen Themen, wenn es darum geht, ob sie schädlich oder hilfreich sind. Die meisten von uns wissen, dass sie sie vermeiden müssen, weil nicht genug Forschung zu gentechnisch veränderten Organismen durchgeführt wurde, damit wir uns sicher genug fühlen, um Lebensmittel zu konsumieren, die nicht natürlich angebaut werden, wie es die Natur vorgesehen hat. Befürworter von GVO argumentieren jedoch, dass sie die Antwort auf den Welthunger sind und mehr Menschen ernähren. Die Nahrungsmittelversorgung der Welt gerät zunehmend unter Druck, um eine ständig wachsende Bevölkerung zu ernähren, sodass die Idee von Lebensmitteln, die gentechnisch verändert werden können, die einfache Antwort erscheint. Ein Lebensmittel aus den Genen eines anderen herstellen? Klar, machen wir es! Ähm, wie wäre es nicht?

Es stimmt, dass die Nachfrage nach Nahrungsmitteln ein wichtiges Thema ist. Forscher schätzen, dass sich unser Nahrungsbedarf bis 2050 gegenüber 2005 verdoppelt haben wird. Und wissen Sie, was der Hauptgrund dafür ist? Fleischkonsum.

Warum GVO nicht die Antwort auf den Welthunger sind

Die Environmental Working Group hat einen Bericht veröffentlicht, der zeigt, warum gentechnisch veränderte Lebensmittel die Welt nicht retten werden. Sie weisen darauf hin, dass die Fleischproduktion mehr Pflanzen (Mais und Sojabohnen) erfordert, um Vieh zu ernähren, und da die Nachfrage nach Fleisch weiter wächst, steigt auch die Nachfrage nach GVO-Pflanzen. Auch in vielen verarbeiteten Lebensmitteln auf dem heutigen Markt sind gentechnisch veränderte Lebensmittel weitgehend enthalten, da sie kostengünstig und leicht zu beziehen sind. Mais wird auch angebaut, um Biokraftstoffe wie Ethanol aus Mais herzustellen. Es wurde festgestellt, dass 80 Prozent der weltweit angebauten Lebensmittel (Mais und Sojabohnen) für Biokraftstoffe und Viehfutter verwendet werden, nicht um Menschen zu ernähren. Wie die Environmental Working Group es ausdrückt: „Der größte Teil der Investitionen in gentechnisch veränderte Pflanzen ernährt Kühe und Autos, nicht Menschen.“

Da die Nahrungsmittelproduktion etwa 40 Prozent der Landfläche der Erde einnimmt und mehr Wasser benötigt als jede andere menschliche Aktivität, ist es an der Zeit, dass wir uns ansehen, wie wir unsere Lebensmittel produzieren, um Kosten zu sparen, mehr Menschen zu ernähren und letztendlich nicht einmal GVO zu benötigen.

Was wir tun können, um unser Nahrungsangebot zu erhöhen

Die EWG weist klar darauf hin, was wir brauchen, um die Welt zu retten, und es handelt sich nicht um eine gentechnisch veränderte Form von Lebensmitteln. Hier sind einige Dinge, die wir tun könnten, um die Nahrungsmittelproduktion anzukurbeln und das Problem des Welthungers auf natürliche Weise zu lösen:

Seien Sie schlau mit unseren Ressourcen

Anstatt riesige Mengen an Düngemitteln für Mais zu verwenden, die zu schlechter Wasserqualität und Treibhausgasen führen und nicht wirklich viele Menschen ernähren, könnten wir mit der Verwendung von Düngemitteln klüger sein. Würden sie in Gebieten mit nährstoffarmen Böden und zur Nahrungsmittelproduktion eingesetzt, könnte die Nahrungsmittelproduktion um 30 Prozent gesteigert werden.

Reduzieren Sie unsere Lebensmittelabfälle

Wir werfen viele Lebensmittel weg, nicht nur von unseren Tellern, sondern auch während der Lebensmittelproduktion. Es wird geschätzt, dass ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel nicht gegessen wird. Wenn wir diese Lebensmittel verwenden, um Menschen zu ernähren, haben wir bereits eine 30-prozentige Steigerung des Nahrungsangebots erreicht, ohne etwas anderes zu ändern.

Reverse Biokraftstoff-Ressourcen

Da Mais häufig als Biokraftstoff verwendet wird, der 40 Prozent des heute produzierten Ethanolgases ausmacht, sollten wir auch über die Verwendung einer anderen Kraftstoffquelle nachdenken. Die EWG sagt, dass wir durch die Umkehrung der Quellen von Biokraftstoffen letztendlich mehr Menschen ernähren könnten.

Nehmen Sie eine pflanzliche Ernährung an

Da der Fleischkonsum direkt zum Bedarf an GVO beiträgt, ist es am besten, wenn wir Fleisch für immer reduzieren (oder noch besser eliminieren). Es wird geschätzt, dass das Nahrungsmittelangebot allein um 27 Prozent steigen würde, wenn die Menschen ihren Konsum nur halbieren würden. Eine pflanzliche Ernährung ist der beste Weg, wenn es um die Anforderungen der Nahrungsmittelproduktion, unsere Gesundheit und den gesamten Planeten geht.

Während die Debatte über den Anbau von GVO-Pflanzen zur Ernährung anderer Länder sehr umstritten ist, zeigt die Forschung, dass diese Pflanzen nicht tatsächlich dazu verwendet werden. Sie werden durch die oben genannten Bereiche verschwenden. Dann gibt es das Problem mit den möglichen Gesundheitsrisiken, die sie mit sich bringen könnten. Uns ist klar, dass sie nicht die allgemeine Antwort sind. Dank des Berichts der Umweltarbeitsgruppe wissen wir jetzt, was ist.