Monsanto ist der GVO-Riese, den wir gerne hassen, aber es sieht jetzt so aus, als würde das Unternehmen nach etwas grüneren Weiden suchen, da es derzeit daran arbeitet, Sorten von Nahrungspflanzen zu entwickeln, die nicht gentechnisch verändert sind. Stattdessen werden diese Pflanzen über Kreuzung, eine Technik, die Landwirte seit vielen Jahrtausenden anwenden.
Laut Wired arbeitet Monsanto an Salat, Paprika, Brokkoli, Melone, Zwiebel und Wassermelone, die alle durch Kreuzung gezüchtet werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass diese Pflanzensorten völlig technologiefrei sind.
Wie der Artikel von Wired berichtet, „nutzt [The] Division Monsantos gesammeltes wissenschaftliches Know-how, um Gemüse zu kreieren, das alle Vorteile gentechnisch veränderter Organismen ohne den Frankenfoods-Kick-Faktor hat.“
Die neuen Sorten werden laut Wired „Kräfte und Fähigkeiten haben, die weit über das hinausgehen, was Sie normalerweise in der Produktabteilung sehen. Der Salat ist süßer und knuspriger als Römersalat und hat die Frischhaltequalität von Eisbergen. Die Paprika sind in Miniatur-Einzelportionsgrößen erhältlich, um Reste zu reduzieren. Der Brokkoli enthält dreimal die übliche Menge an Glucoraphanin, einer Verbindung, die hilft, den Antioxidantienspiegel zu erhöhen.“
„Lebensmittelgeschäfte suchen in den Warenregalen nach etwas, das auffällt und sich anders anfühlt“, sagte Kenny Avery, ein Manager von Monsanto. „Und die Verbraucher suchen das Gleiche.“
Die neuen Sorten werden in Kürze (wenn nicht schon) in Lebensmittelgeschäften in den USA unter dem Monsanto-Tochternamen „Seminis“auf den Markt kommen. Die neuen Kulturen werden Namen wie Frescada-Salat, BellaFina-Paprika und Beneforté-Brokkoli tragen.
Was halten Sie von Monsantos neuen Kreuzungskulturen? Wirst du sie bald essen?
Beliebt nach Thema
Arsen in Bio-Lebensmitteln und Babynahrung
Arsen ist ein natürlich vorkommendes Element in Boden und Wasser und kommt daher in sehr geringen Konzentrationen in allen Lebensmitteln vor. Arsenexposition wurde mit einem erhöhten Risiko für Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes und Kreislaufproblemen in Verbindung gebracht. Als Reaktion auf Bedenken hinsichtlich dieser gesundheitlichen Auswirkungen hat die Environmental Protection Agency einen neuen Standard für […]
Yvonne, die entlaufene Kuh, wird ein Hollywood-Star
Die Geschichte von Yvonne, der Kuh, die letztes Jahr berühmt wurde, als sie einem Schlachthof entkam und sich drei Monate lang ihren Verfolgern entzog, wird in einen Hollywood-Film verwandelt. Gut Aiderbichl, das Tierheim, das Yvonne nun zu Hause nennt, sagte SPIEGEL ONLINE, ein internationales Unternehmen mit Sitz in Hollywood habe sich an sie gewandt […]
Verhungerte Kühe auf Bio-Bauernhof gefunden
Viele von uns haben Allesfresser-Freunde, die sich nicht dem Veganismus oder Vegetarismus verschrieben haben, aber jede Menge Leiden lindern möchten, die die Tiere, die sie essen, ertragen. In den letzten Jahren sind Begriffe wie grasgefüttert und biologisch aufgezogen populär geworden und viele glauben, dass der zusätzliche Aufwand, der erforderlich ist, um einen Bio-Bauernhof zu betreiben, […]
Neue Studie verbindet GV-Pflanzen von Monsanto mit rückläufigen Schmetterlingspopulationen
In den letzten zehn Jahren wurden sowohl Naturforscher als auch Wissenschaftler durch die stetig abnehmenden Monarchfalterpopulationen beunruhigt. Während die Meinungen über die Ursache dieses Rückgangs im Laufe der Jahre unterschiedlich waren, weist eine neue Studie von Forschern der University of Minnesota und der Iowa State University darauf hin, dass Monsantos gentechnisch veränderte Mais- und Sojabohnenkulturen […]
Befürworter von Bio-Lebensmitteln verurteilen die angenehme Beziehung des USDA zum Agrarunternehmen
Das Cornucopia Institute hat kürzlich The Organic Watergate veröffentlicht, ein Whitepaper, in dem eine angebliche Verschwörung zwischen dem USDA und verschiedenen Agrarunternehmensinteressen beschrieben wird. Das Institut behauptet, dass diese dysfunktionalen Behördenbeziehungen die Verwendung fragwürdiger synthetischer Zusatzstoffe und gefährlicher Chemikalien in Bio-Lebensmitteln erleichtert und ein Klima des Missbrauchs und der Ausbeutung von Vorschriften geschaffen haben. Ein bisschen von […]
