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Sie denken vielleicht, dass Sie jeden Tag genug Wasser und hydratisierende Lebensmittel trinken, aber wussten Sie, dass bis zu 75 Prozent der Amerikaner dehydriert sind? Ja, 75% unterschreiten die Empfehlung von etwa 10 Tassen Wasser pro Tag!
Wir verlieren Wasser durch körperliche Prozesse, Bewegung und entwässernde Inhaltsstoffe, die in Lebensmitteln und Getränken enthalten sind. Die offensichtlichen Lebensmittel und Getränke sind Alkohol, zuckerhaltige Getränke, Lebensmittel mit hohem Salzgehalt und übermäßig konsumierende koffeinhaltige Getränke wie Limonade, Tee und Kaffee. Alkohol ist der größte Übeltäter, da er unsere Zellen schrumpfen lässt, Wasser herausdrückt, Sie die Toilette brauchen (viel!) !
Obwohl Alkohol ein Getränk ist, das eingeschränkt werden muss, werden Tee- und Kaffeetrinker erleichtert, da Studien darauf hindeuten, dass Ihr Körper durch das Koffein nicht stark beeinträchtigt wird, es sei denn, Sie trinken mehr als 500-600 mg pro Tag (das sind mehr als 5 Tassen). Kaffee!) und nach einem Kaffee zu viel wirkt das Koffein harntreibend im Körper und dehydriert.
Im Durchschnitt bestehen 55-60 Prozent des menschlichen Körpers aus Wasser. Wenn wir hydratisiert bleiben, haben wir viele Vorteile, wie zum Beispiel strahlende Haut, mehr Energie, Unterstützung der Verdauung, Verbesserung der Stimmung und Kontrolle unseres Appetits. Versuchen Sie, Ihren Körper nicht nur mit einem Glas Wasser zu hydratisieren, sondern versuchen Sie auch, Ihre Ernährung mit den folgenden Obst- und Gemüsesorten zu füllen, die zu mindestens 90 % aus Wasser bestehen. Sie halten Sie den ganzen Tag hydratisiert!
1. Gurke
Mit dem höchsten Wassergehalt in allen bekannten festen Nahrungsmitteln ist Gurke aufgrund ihres 96,7 % Wassergehalts das beste Nahrungsmittel für die Flüssigkeitszufuhr. Werfen Sie eine Gurke in Ihren Entsafter oder fügen Sie etwas zu diesen sättigenden und feuchtigkeitsspendenden Rezepten hinzu, z.
2. Wassermelone
Wie der Name, wie die Natur, ist die Wassermelone voller Wasser, um uns leicht mit Feuchtigkeit zu versorgen. Genau genommen bestehen sie zu 91,5% aus Wasser. Sie machen auch einen schnellen und einfachen Snack. Einfach aufschneiden und servieren! Oder fügen Sie es zu einem Sommerwassermelonensalat, einem Wassermelonen-Gazpacho mit Rübennudeln oder einem urigen und erfrischenden Wassermelonen-Rosen-Getränk hinzu.
3. Sellerie
Sellerie ist ein Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und sehr wenig Kalorien (sechs Kalorien pro Stängel, um genau zu sein), Sellerie eignet sich hervorragend als Snack für den Tag oder zum Essen! Dip Sellerie in Hummus, füge ihn zu diesem Tempeh „Thunfisch“-Salat hinzu oder serviere Selleriestangen mit unseren Buffalo Tofu Fries!
4. Radieschen
Radieschen schmecken roh gegessen hervorragend, da sie jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleihen. Ich erinnere mich, dass ich als Kind im Sommer in den Gemüsegarten meines Großvaters gegangen bin, frische Radieschen rausgeholt, unter fließendem Wasser gewaschen und roh gegessen habe. Sie sind so lecker und knusprig! Mischen Sie gehackte Radieschen in diese geröstete Buddha-Schüssel oder diesen leckeren und feuchtigkeitsspendenden grünen Moong-Linsen-Erdnuss-Salat.
5. Grapefruit
Grapefruits sind unglaublich erfrischend, würzig und erstaunlich für unsere Gesundheit. Nur eine Grapefruit versorgt Sie mit 73% Ihres Vitamin C RDA! Probieren Sie sie in diesen Grapefruit-Auberginen-Pommes oder diesen Grapefruit-Koriander-Fenchel-Häppchen. Oder trinken Sie, indem Sie diesem Sunshine Anti-Krebs-Superhelden-Smoothie eine Grapefruit hinzufügen!
6. Sternfrucht
Sternfrucht ist eine nicht ganz so konventionelle Frucht, die Sie in den Regalen Ihres Obst- und Gemüseladens finden können. Es ist jedoch sehr feuchtigkeitsspendend! Sternfrüchte sind reich an Flavonoiden und Antioxidantien, die Ihren Körper fit und gesund halten. Bereiten Sie Ihre Sternfrucht vor, indem Sie den dunklen Grat mit einem Messer abschneiden, dann den Stiel abschneiden, horizontal in die Sternfrucht einschneiden und vor dem Servieren die Kerne entfernen. Und dort werden Sie viele sternförmige Scheiben hydratisierender Güte haben!
