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Ekelhafte Tierteile, die sich in Ihrem Essen verstecken und wie Sie besser wählen können
Ekelhafte Tierteile, die sich in Ihrem Essen verstecken und wie Sie besser wählen können
Anonim

Uns interessiert, was das Zeug, das wir essen, ausmacht, was uns dazu brachte, einige ziemlich widerliche Dinge über das „Essen“in diesen bunten und glänzenden Verpackungen im Supermarktregal zu erfahren. Scheinbar unschuldige Lebensmittel können oft Tierteile verbergen, und wir sprechen hier nicht nur über Fleisch. Sogar Fleischfresser können entsetzt sein, wenn sie genau wissen, was sie essen! Denn niemand verdient es, Biber-Anus oder Entenfedern zu essen, wenn sie geschickt als ganz anderer Name auf dem Etikett aufgeführt sind.

Was noch schlimmer ist, als seltsame Tierteile zu essen, ist die Tatsache, dass Sie wahrscheinlich nicht einmal wissen, dass sie da sind, wenn Sie sich das Marketing auf der Vorderseite oder sogar die Zutatenliste auf der Rückseite ansehen. Machen Sie sich gefasst und stellen Sie sicher, dass Sie nichts essen, bevor Sie weiterlesen. Hier sind einige total eklige Tierteile, die sich in deinem Essen verstecken.

Fischblasen

Nein, Wein ist nicht immer nur Trauben. Es sind Trauben und manchmal auch Fischblasen. Fischblasenmembranen werden zur Herstellung von Hausenblase verwendet, einer Art Gelatine, die zur Herstellung von „feinen“Weinen und sogar etwas Bier verwendet wird. Wir waren da anders, aber ob Hausenblase verwendet wurde, kann man nicht allein durch Lesen des Etiketts feststellen.

Ekelhafte Tierteile, die sich in Ihrem Essen verstecken und wie Sie besser wählen können
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Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

Entenfedern

Entenfedern sind ein Material, das zur Herstellung von L-Cystein verwendet werden kann, einer Aminosäure, die als Teigverbesserer für die Brotherstellung dient. Lebensmittelhersteller fügen dies dem Brot hinzu, weil es dazu beiträgt, die Massenproduktion in Fabriken zu beschleunigen. Sie können dieser Aminosäure dafür danken, dass sie Ihr Brot wochenlang ruhen lässt und dabei schön matschig bleibt, genau wie ein Federkissen.

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Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

Überspringen Sie das Supermarktregal vollständig und gehen Sie zum Bio-Tiefkühlbereich. Dort finden Sie Hesekial 4:9 Brot, ein gekeimtes Kornbrot, das viel gesünder und frei von Federn ist. Versuchen Sie auch, mit diesen Tipps Ihr eigenes glutenfreies Brot zuzubereiten, und probieren Sie diese herzhaften Brotrezepte.

Menschliches Haar

Und Sie dachten, L-Cystein würde nur aus Entenfedern hergestellt! Ja, aber es kann auch aus menschlichem Haar hergestellt werden. Lecker! Laut der Health Freedom Alliance: „Während ein Teil von L-Cystein direkt in Labors synthetisiert wird, wird das meiste aus einer billigen und reichlich vorhandenen natürlichen Proteinquelle gewonnen: menschlichem Haar. Das Haar wird in Säure aufgelöst und L-Cystein wird durch einen chemischen Prozess isoliert, dann verpackt und an kommerzielle Brothersteller versandt.“Die Aminosäure kann in allem vorkommen, von Bagels und Brotscheiben bis hin zu Pizzakruste, Tortillas und Gebäck.

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Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

Suchen Sie nach verpackten Versionen, die frei von L-Cystein sind, oder stellen Sie Ihre eigene Pizzakruste, Gebäck, Bagels und süßes Brot her! Sie werden in kürzester Zeit ein erfahrener Bäcker.

Biber Analdrüsen

Wenn Sie Erdbeer-, Himbeer- und Vanilleeis sowie einige Backwaren und Süßigkeiten mögen, dann lieben Sie vielleicht den süßen Geschmack eines Biberrückens. Die Zutat heißt Bibergeil, die als Aromastoff in Lebensmitteln verwendet wird. Bibergeil ist eine Substanz, die aus den Drüsen von kanadischen, europäischen und sibirischen Bibern gewonnen wird. Wir vermuten, dass diese Biber den besten, moschusartigsten Vanilleduft von allen haben?

Ekelhafte Tierteile, die sich in Ihrem Essen verstecken und wie Sie besser wählen können
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Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

Würzen Sie Ihre eigenen Backwaren mit diesen Rezepten und probieren Sie diese hausgemachten Eisrezepte.

Neugeborenes Kalbsbauchfutter

Viele Käse und Käseprodukte enthalten eine Zutat namens Lab, die aus einem Enzym hergestellt wird, das aus der Magenschleimhaut von Kälbern stammt. Laut The Vegetarian Society ist „die traditionelle Labquelle der Magen von geschlachteten neugeborenen Kälbern. Vegetarischer Käse wird aus Lab hergestellt, das entweder aus pilzlichen/bakteriellen Quellen oder aus gentechnisch veränderten Mikroorganismen stammt.“

Ekelhafte Tierteile, die sich in Ihrem Essen verstecken und wie Sie besser wählen können
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Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

Machen Sie einen Ausflug nach NYC, wo Sie einen 100% veganen Käseladen von Dr Cow Tree Nut Cheese Shop in Brooklyn genießen können. Wenn Sie noch nicht in ein Flugzeug steigen können, versuchen Sie, Ihren eigenen veganen Käse herzustellen. das Endergebnis kann Sie angenehm überraschen! Überspringen Sie auch das Pesto aus dem Glas, das oft Käse und damit Lab enthält. Pesto ohne Käse selber machen ist ganz einfach!

Schweine-/ Pferdehufe (Gelatine)

Dies ist einer der ersten Facepalm-Momente, die neue Vegetarier haben: zu erkennen, dass einige Kaubonbons, Marshmallows, Pillen, Eiscreme, Kosmetika und Kuchen nicht vegetarisch sind. Diese Produkte können Gelatine enthalten, eine häufige Zutat, die Lebensmitteln eine gummiartige Konsistenz verleiht. Gelatine ist ein Protein, das durch Kochen von Haut, Sehnen, Bändern und/oder Knochen von Rindern und Schweinen in Wasser gewonnen wird. Mehrere Lebensmittelprodukte enthalten diese Zutat, wie Gesichtsprodukte, Kosmetika, Marshmallows, Eiscreme und Kuchen.

Ekelhafte Tierteile, die sich in Ihrem Essen verstecken und wie Sie besser wählen können
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Zerquetschte Käferkörper

Mögen Sie rote Süßigkeiten? Dafür können Sie einem leuchtend roten Farbstoff namens Karmin danken. Dieser Farbstoff wird in der Lebensmittel- und Kosmetikherstellung verwendet und durch Zerkleinern von Cochenille-Insekten hergestellt. Karmin kann auch als Cochenilleextrakt, Crimson Lake, Natural Red 4, C. I. 75470 oder E120. Alternativen zu diesem Farbstoff sind Rübensaft und Alkanettwurzel.

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Weibliche Lac-Bug-Sekrete

Schellack verhilft Lebensmitteln zu einem glänzenden Aussehen und lässt manche Lebensmittel so aussehen, als ob sie glänzen. Sie finden es in einigen harten Bonbons und in mit Schokolade überzogenen Rosinen und Nüssen. Dieser hübsche Glanz kommt von harzigem Material, das vom Lackinsekt abgesondert wird, ähnlich wie Honig von einer Biene. Laut The Vegetarian Resource Group werden pro Kilogramm Lackharz etwa 300.000 Lac-Insekten getötet, und 25 Prozent des gesamten unraffinierten, geernteten Lac-Harzes bestehen aus „Insektenresten“.

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Versuchen Sie stattdessen Folgendes:

Du kannst vegane Süßigkeiten überall im Internet kaufen; machen Sie einfach eine einfache Suche. Ein großartiger Ort, um vegane Snacks zu finden, ist Vegan Cuts. Versuchen Sie auch, Ihre eigenen Rosinen mit Schokoladenüberzug und Kirschkekse mit Schokoladenüberzug zuzubereiten.

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