Nussbutter ist unter anderem eine köstliche, sättigende und nährstoffreiche Ergänzung zu Sandwiches, Smoothies, hausgemachten Energieriegeln, Reiskuchen und rohen Desserts. Aber für viele Menschen sind Nüsse einfach keine Option.
Egal, ob jemand in Ihrer Familie eine Nussallergie hat, die Schule Ihres Kindes erdnuss- und nusshaltige Produkte verboten hat oder Sie einfach nur Ihr Brotaufstrich-Repertoire erweitern möchten, „Nicht-Nussbutter“sind eine ausgezeichnete Wahl! Diese nussfreien Brotaufstriche sind nicht nur eine Alternative oder ein Ersatz, sondern auch für sich genommen köstlich.
Hier sind 4 leckere und weit verbreitete Optionen:
SojaNussbutter
Aus gerösteten Sojabohnen hergestellt, ist Sojanussbutter eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Aufstrichen auf Nussbasis. Es hat auch weniger Fett und mehr Protein als die meisten Nussbutter und ist auch eine gute Quelle für Kalzium, Eisen und Magnesium.
I. M. Healthy stellt 8 köstliche Sorten von Sojanussbutter her, darunter knusprige und cremige Versionen ihres Originals, Schokolade, ungesüßt und Honig (die Honigsorte ist vegetarisch, aber nicht vegan).
Wowbutter gibt es in knusprigen und cremigen Sorten und wird so beworben, dass sie genauso schmeckt wie Erdnussbutter. Es ist auch in Einzelportionsbechern erhältlich, die sich hervorragend zum Mittagessen eignen.
Einfache Sojanussbutter gibt es in 5 köstlichen Geschmacksrichtungen, darunter Schokolade, Zimtzucker, Meersalz, ohne Salzzusatz und leicht süß. Alle Sorten sind glutenfrei, vegan und bio!
Sonnenblumenkernbutter
Sonnenblumenkernbutter wird aus gemahlenen Sonnenblumenkernen (roh oder geröstet) hergestellt. Es ist eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe, Eisen und Vitamin E und ist vollständig nuss- und glutenfrei. Für Markenoptionen stellt Sunbutter knusprige, cremige Bio- und No-Rühr-Sorten ihres beliebten Aufstrichs her, während Once Again eine cremige Bio-Sorte herstellt.
Kürbiskernbutter
Kürbiskernbutter wird aus gemahlenen Kürbiskernen hergestellt und ist eine großartige Quelle für Eisen, Zink, Kalium und Protein. Es hat einen reichen Geschmack, der gut zu Brot, Crackern, rohem Gemüse und herzhaften Snacks passt. Probieren Sie die cremige Bio-Sorte von Omega Nutrition.
Erbsenbutter
Erbsenbutter ist eine einzigartige und leckere Alternative zu Aufstrichen auf Nussbasis! Hergestellt aus braunen Erbsen, ist es auch eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und Eisen. No Nuts Golden Peabutter wird von einer kanadischen Firma namens Mountain Meadows hergestellt und ist in einer glutenfreien cremigen Sorte erhältlich.
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